稻田黄鳝养殖是一种成本相对较低的黄鳝养殖方法，它充分利用了稻田空间，使同一稻田可以获得水稻和黄鳝养殖的双重效益。稻田的环境非常适合黄鳝的生长。稻田里的水虫也可以成为黄鳝的天然饲料。那么我们在稻田养殖黄鳝时应该注意什么呢？这里是如何培育黄鳝。
黄鳝养殖技术
1.农田选择：选择通风、透光、方便取排水、无污染水源、保水性好的农田。水田占地2-3亩，田里挖有一条“田”或“日”形沟。沟渠的规格是50-70厘米宽，20-30厘米深。沟渠的挖掘面积约占稻田总面积的12%。在水田周围，用60目100厘米宽的尼龙网片构筑一堵80厘米高(埋在土层中20厘米)的防逃墙，水田的进水口和出水口都用密目金属丝网覆盖。
2.鳗鱼品种的放养：鳗鱼品种要求规格大而整齐，体格强壮。一般情况下，放养密度为每平方米稻田2-3条鳗鱼，每尾25克。在进入现场之前，鳗鱼品种可以在3%-5%的盐溶液中浸泡10-15分钟，可以有效地防止体表疾病的发生。
3.基肥施用：采用的施肥方法是施用重基肥和适宜的追肥。基肥以有机肥为主，一般每亩施用400-600公斤畜禽肥料，并添加30公斤过磷酸钙。追肥主要是无机肥料，通常每亩2-5公斤尿素。这不仅创造了比黄鳝喜欢的腐殖质更多的水环境，而且满足了水稻生长的营养需求。
4.饲养方法：应灵活控制饲养量，确保鳗鱼吃饱。蚯蚓是最好的饲料，还可以添加一些贻贝肉、蜗牛肉、麦麸、瓜果、蔬菜下脚料等饲料。每天早上9: 00或下午5: 00抓住“四固定”诱饵并喂它。日投喂量为鳗鱼体重的6%-7%。饲养站应该适当分散，多设几个，以便黄鳝能均匀进食。
5.施药管理：原则是选用高效低毒农药，早防治，预防为主，避免高毒高浓度药物对黄鳝造成药害。早晨露水未干时喷洒粉剂药物，阴天或晴天晚上稻田起雾前喷洒液体药物。
6.捕捉鳗鱼：水稻收获后，将沟渠中的积水排干，收集鳗鱼出售。
在稻田养殖黄鳝时，首先要做的是防止黄鳝从进水口和出水口逃逸。施肥时，有机肥是主要的肥料。使用杀虫剂时，必须小心选择对黄鳝影响很小的化学品，以免造成不必要的损失。以上是对稻田养殖黄鳝方法的介绍，希望对大家有所帮助。
