石斑鱼是属于石斑鱼科的一种鱼。它的肉又嫩又白，被称为“海鸡”。石斑鱼既有食用价值又有营养价值。它是一种低脂高蛋白的优质食用鱼。它很受消费者欢迎，具有很好的养殖价值。那么，如何饲养石斑鱼呢？石斑鱼高效养殖技术介绍如下。
照片：石斑鱼
一、养殖条件
网箱养殖石斑鱼除了选择水质好、天然饵料丰富的水域外，还需要良好的地理环境和生态条件。应考虑水流、水深、底部材料、网箱离岸距离、风浪、风向和交通状况。水质新鲜，海水盐度相对稳定，溶解氧在5毫克/升以上；水流畅通，但风浪不大。最好在西北部有高地作为屏障。罐内流速为0.3m-0.5m/s；养殖区的水位在春潮线以下5米以上，因此网底不接触海底，底质最好为沙质底。选择未受污染或轻度污染的具有较强自净能力的海域进行养殖。海陆运输应方便苗木、饲料和产品的运输。
二、苗种来源
每年6月至10月，河口都有大量的鱼苗，是石斑鱼鱼苗的主要来源。目前，石斑鱼的人工繁殖技术并不稳定。在中国，龙胆石斑鱼和绿石斑鱼已经成功繁殖，但数量少且不稳定。台湾石斑鱼的养殖技术相对成熟。
三、苗种放养
1.选苗：在购买石斑鱼鱼苗时最好有相同的尺寸，因为石斑鱼是一种既有同类相食又有领土感的鱼。要求鱼体完整、色泽鲜艳、无创伤、摄食状况良好，鱼苗的胸鳍和背鳍完全张开，健康有力。
2.消毒：鱼种在放养前应进行消毒，消毒后的鱼种只能在鱼种到达现场后4小时内进行。
在 3.放养：，鱼类通常被放入预先组装好的带有流水的笼中，然后根据预先确定的放牧计划将鱼类直接放入网中。放入箱网的鱼种必须体格好，规格统一。
照片：石斑鱼
四、养殖密度
在繁殖期，石斑鱼可以分阶段管理，从而提高鱼苗的放养密度。一般来说，放养密度为每立方米水体3公斤至3公斤鱼苗，即在3米3米3米的网箱中放养100公斤鱼苗(2000尾2厘米至3厘米长的鱼苗)。如果体长超过20厘米，只需要最后一次单独繁殖，300 -500尾鱼苗放在3米3米的笼子里。
五、饲料投喂
1.投喂鲜杂鱼饲料：使用小杂鱼作为它的主要诱饵，但它必须确保小杂鱼的质量和新鲜度。在投喂过程中，应根据鱼的不同生长阶段、体重、水温和季节变化，适当调整日投喂率，确定日投喂次数和投喂时间。投喂量约为鱼重的6%-8%。
目前， 2.鲜杂鱼与配合饲料混合投喂：正在饲养小杂鱼进行养殖。随着海洋鱼类养殖的不断发展，小杂鱼资源的数量难以满足发展需要。近年来，一些饲料厂已开始生产和销售石斑鱼配合饲料，并建议将其与小杂鱼混合喂养。
根据 3.投喂时间：的研究，石斑鱼的生长与摄食频率有关。石斑鱼饵料的排空时间约为36小时，间隔48小时投饵可大大提高饵料的采食量和利用率。生产实践表明，石斑鱼每两天生长一次，生长速度快，净产量高，成活率高，饵料系数低。投饵时间通常安排在早上6: 00到晚上7: 00之间，或者在日落之前。
照片：石斑鱼
六、饲养管理
无论在 1.筛选分养：养殖的幼鱼或成鱼如何，都必须定期进行筛选，并在单独的池塘中进行养殖，以避免因强者被喂食、弱者被饥饿而导致的相互残杀或生长不良，从而减少不必要的损失。
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在 2.注意溶解氧：放养前，鱼网必须暴露在阳光下，鱼苗必须消毒，在高温期间，每半个月每公斤鱼体重应定期添加0.47克大蒜素或0.5克蒜头，连续6次，同时应添加适量的盐。
为了减少 3.定期消毒管理：的污染，在平时的投饵中，应注意计算投饵量和观察石斑鱼的投饵情况，以减少饵料的浪费。
4.准确投饵：必须定期清除互联网上的藻类，以确保水流顺畅。蓝斑鱼和其他杂鱼的混合养殖可以去除网上的藻类。
5.清除海藻：应该尽量不要惊动鱼塘，以免惊吓到鱼。
6.避免惊动：石斑鱼生长的适宜温度为22-28，能在盐度10以上的海域生存。在繁殖过程中应该特别注意。以上文章介绍了石斑鱼的高效养殖技术，希望对大家有所帮助！
