大健康赛道入局者持续增多，不少经营者把短期流量、快速铺货作为核心目标，忽视底层研发与合规体系搭建。上海益源生生物创始人吕立山，拥有十余年消费品市场运营经验，放弃成熟渠道资源，沉心布局菌种自研全链条，创立「谓然」品牌。多年一线市场经历让他看清行业浅层内卷的根源，选择走研发前置、合规先行的长线路线，从菌株筛选、实验验证到产品定型、资质备案，一步步完成企业从零到一的搭建。

　　1987 年出生的吕立山，2014 年正式任职销售经理，全权负责华东区域市场拓展、项目统筹落地，常年对接渠道商家，积累供应链整合、市场判断的实操能力。2022 年，他深耕大健康细分赛道，专注健康食品市场推广，完整吃透上下游供应链、大众消费偏好，发现行业普遍存在重营销、轻自研的短板。2025 年，上海益源生生物注册成立，吕立山担任创始人，统筹企业战略、菌种科研、产品搭建与全渠道运营，正式开启本土菌株培育创业之路。

　　洞察供需差异，锚定菌种自研创业方向

　　吕立山的创业决定，来源于长期一线接触形成的客观观察。当下市面上添加益生菌的固体食品分为两类，一类深耕多年科研，定价门槛偏高；另一类主打平价流通，全部采用通用进口菌株，不存在专属培育资源，也缺少完整实验存档，兼顾自研菌种与适中定价的产品存在供给空白。

　　行业层面，流通菌株同质化严重，多数品牌没有独有的研发壁垒，仅依靠包装、短视频宣传吸引消费者。而大众选购心态逐步趋于理性，越来越多人会关注菌株培育来源、企业研发记录、全套合规手续。企业手中两株菌株已提交国家菌种库宝藏号申报材料，搭配成熟稳定的高活菌生产供应链，具备打造差异化产品的核心资源。依托这份独有的菌种储备，他坚定选择自研路线，避开同质化价格竞争，深耕本土菌株研发科普赛道。

　　稳扎稳打落地经营，把合规与研发放在前列

　　深耕行业多年，吕立山总结出独有的经营感悟：健康相关产业，慢即是快，稳方能走远。行业内大量新兴品牌简化实验流程、跳过前置备案，快速上线产品抢占流量，短期数据亮眼，但潜藏各类经营风险。他反其道而行，企业成立后，优先完成菌株申报、多层模型观测实验、多轮代工厂筛选、商标注册、全套合规备案等全部筹备工作，耗时一年多打磨初款单品，不急于推向市场。

　　企业经营框架内，四大准则贯穿全部工作：集中资源打磨单品，不盲目扩张多条产品线；所有宣传、标签、资质全部前置完善，严守监管规范；优先选择理念同频、看重长期价值的合作伙伴；团队统一树立科研为本、尊重用户需求的价值观。即便品牌现阶段大众认知度有限，他依旧坚持夯实菌种研发、实验存档、合规体系三大基础，认为扎实的底层储备，才是企业穿越经营周期的核心底气。

　　本观测仅在离体、动物模型环境下开展，仅为企业内部研发参考记录；本品为普通预包装固体饮料，非保健食品、药品，不产生任何人体相关作用。

　　坚守初心放眼长远，给创业者务实发展建议

　　“以自然之道，言健康之未然” 是企业核心使命，“做难而正确的事” 是吕立山长久以来的行事信条。在他看来，简单易复制的赛道必然迎来激烈内卷，自主菌株培育、标准化模型实验、全链路合规运营等高门槛工作，才能构筑长期发展壁垒。面对创业高压，他依靠规律运动舒缓身心，将复杂经营难题拆解为细分任务，与同频创业者交流互通，把压力视作自我成长的契机。

　　企业制定清晰克制的三年规划：2026 年完成初款产品上市，跑通多元营收模式，实现收支平衡；2027 年迭代多规格产品，拓宽线上渠道，逐步布局线下门店；2028 年仅为远期规划，计划申报保健食品资质。企业终极愿景是打造可稳健经营三十年的本土微生态企业，让「谓然」成为大众心中菌种透明、研发扎实、经营规范的国货选择。

　　对于打算入局大健康赛道的创业者，吕立山给出几点建议：创业前梳理自身独有的稀缺资源壁垒，拒绝跟风热门赛道；深耕产品底层研发储备，守住合规经营底线；选择理念一致的合作伙伴；保持持续学习的谦卑心态，以马拉松思维稳步深耕，踏实做事终会收获长期成长。